Il corso di studi opera sia nel campo dei servizi alla
persona, sia in ambito comunitario.
Il biennio (comune per gli indirizzi Generale,
Economo-Dietista e Dirigenti di comunità) si pone come raccordo tra la scuola
media e il triennio di specializzazione: acquista pertanto carattere
fondamentalmente formativo e orientativo, rivolto alla scoperta e allo sviluppo
della personalità, al potenziamento delle conoscenze e delle capacità di base,
al raggiungimento della consapevolezza delle proprie attitudini in relazione
alla successiva scelta d’indirizzo.
Particolare attenzione è rivolta allo sviluppo delle
capacità creative e progettuali, ricorrendo ad attività di tipo laboratoriale,
riferite in modo particolare alle tradizioni e alla cultura del territorio, e
sviluppate in modo strettamente interdisciplinare.
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